拉鏈袋在我們生活中可以說是很常見的東西，很多人可能都會認(rèn)為它沒有太多的做用，但在廚房里，它卻有很多你意想不到的用處。?

真空食品
如果沒有真空機，咱們也可以用拉鏈袋自制一個，首先把食物放在拉鏈袋里，慢慢的將拉鏈袋放進(jìn)一整盆水中，當(dāng)水淹沒袋子時，鎖上拉鏈袋，防止水和空氣泄漏，這時一個真空食品就做好了。
做肉餅
有時候我們包餃子或者做包子的時候，很多時候會剩余一些肉餡。這時把肉倒進(jìn)拉鏈袋里，把裝有肉的袋子的放在一個平面上，用筷子在袋子上壓一下將肉分成小塊，放進(jìn)冰箱冷藏至少1小時。當(dāng)你吃它的時候，你可以拿出一塊方形的肉，自己做漢堡或三明治的時候非常方便。
做冰激凌
將牛奶，糖和奶油倒入一個小拉鏈袋中裝3/4左右，再拿起一個較大的拉鏈袋，把小的那個放進(jìn)去。搖動5-10分鐘，直到牛奶變成冰淇淋。輕輕打開袋子，取出冰淇淋。
混合沙拉
將蔬菜切成小細(xì)絲，然后裝進(jìn)拉鏈袋，倒入醬汁混合并搖勻，放進(jìn)冰箱。每當(dāng)你想吃的時候，你都可以方便地拿出來，品嘗一下甜美的沙拉。
做蛋糕
將餅干放在拉鏈袋中，用木棍之類的敲打，直到變成碎片或者粉末。將餅干屑與一點黃油混合，然后將其拉鏈袋中，無需使用烤箱即可做一個好看的外觀。